Изумительные лепешки с сыром: готовим на сковороде гору вкусняшек!

Загрузка...
Загрузка...

Хотите, подскажу рецепт невероятно вкусного, сытного блюда из минимума ингредиентов?

Да еще и времени на его приготовление уйдет совсем немного? Тогда вы зашли точно по адресу. Сегодня предлагаю сделать изумительные лепешки с сыром на сковороде: понадобятся плавленые сырки, мука и масло. Тесто получается волшебным: мягкое, нежное, не липнет к рукам, с ним очень легко работать. Из обычных продуктов у вас будет целая гора неимоверно вкусной выпечки: а начинка может быть любой.

Изумительные лепешки с сыром: готовим на сковороде гору вкусняшек!

Необходимые ингредиенты:

  • 450 грамм пшеничной муки;
  • 100 грамм сливочного масла или маргарина;
  • 200 миллилитров кипятка;
  • щепотка соли;
  • растительное масло – для жарки.

Для начинки:

  • три плавленых сырка;
  • зелень – любая, по вкусу.

Как приготовить изумительные лепешки с сыром на сковороде

  1. Сливочное масло или маргарин нарезаем небольшими кубиками и перекладываем глубокую посуду (в ней мы будем замешивать тесто).
  2. Заливаем все кипятком, добавляем щепотку соли, перемешиваем лопаткой или ложкой.
  3. Совет. Если остаются небольшие кусочки масла, ничего страшного: они затем разобьются.
  4. Просеиваем в жидкую смесь пшеничную муку, перемешиваем ложкой, а затем перекладываем на рабочую поверхность.
  5. Замешиваем тесто в течение 4-5 минут: оно должно стать мягким и эластичным.
  6. Делим наше тесто на 8-10 частей, примерно одного размера. Формируем руками лепешки.
  7. Плавленый сырок нарезаем вдоль на пластинки, толщиной 3-4 миллиметра.
  8. На каждую лепешку кладем по 2-3 кусочка сыра, собираем тесто в мешочек. Приминаем руками, чтобы лепешка стала тоньше: не перестарайтесь, чтобы тесто не порвалось.
  9. После того, как все заготовки сделаны, наливаем в сковороду растительное масло, разогреваем его и выкладываем лепешки. Обжариваем их с двух сторон, на умеренном огне, до румяного цвета.
  10. Подаем выпечку на стол в горячем виде, посыпав измельченной зеленью (по желанию).

Изумительные лепешки с сыром – это быстрый рецепт невероятно вкусного перекуса. Понадобится всего три основных ингредиента, немного свободного времени: и потрясающая выпечка, с пылу с жару, уже на вашем столе. Начинка, к слову, может быть любой: не бойтесь экспериментов на кухне. Чтобы каждый день удивлять родных своими кулинарными талантами, заходите на наш сайт: с удовольствием поделимся идеями.

 Приятного всем аппетита.

Загрузка...
Загрузка...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Изумительные лепешки с сыром: готовим на сковороде гору вкусняшек!