Ужин на каждый день, достойный праздничного стола: куриное филе в пакете

Сразу даже не понятно, что это за мясо! Пряное, безумно ароматное, сочное, очень нежное, слегка сладковатое на вкус и невероятно вкусное! А плюс еще овощи и шампиньоны!.. Готовится несложно. И минимум грязной посуды!

Screenshot_1

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Куриное филе — 600 г

• Шампиньоны — 250-300 г

• Перец сладкий — 1-2 шт.

• Лук — 1-2 шт.

• Морковь — 1 шт.

• Соевый соус — 50 г

• Яблочный уксус (или лимонный сок ) — 2 ст.л.

• Специи — 1 ч.л.

• Мед — 1 ч.л.

• Масло растительное — 1-2 ст.л.

• Перец черный молотый

• Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе мою, просушиваю бумажными полотенцами и нарезаю на полоски.

В миске соединяю соевый соус, специи, растительное масло, мёд, яблочный уксус (или лимонный сок) и черный перец. Это маринад для мяса. Он должен получиться гармонично кисло-сладко-солёный.

Выкладываю в заправку нарезанное куриное филе и перемешиваю. Отправляю мясо мариноваться в холодильник хотя бы часа на 3. Но чем дольше мясо в маринаде, тем вкуснее получится блюдо!

У меня мариновалось 8 часов. Достаю из холодильника и добавляю нарезанные овощи (лук, морковь, сладкий перец) и шампиньоны.

Солю по вкусу и перемешиваю.

Перекладываю это всё в пакет для запекания. Завязываю.

Выкладываю на противень, накалываю пакет иголкой в нескольких местах и ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Всё. Блюдо готово! Подавать можно с любым гарниром. У меня сегодня домашняя лапша. Но мы частенько даже без гарнира едим — просто с кусочком свежего хлебушка))

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Ужин на каждый день, достойный праздничного стола: куриное филе в пакете