Открыла для себя новый салат из цветной капусты: готовится 5 минут, ингредиентов минимум и ну, очень вкусный

Загрузка...
Загрузка...

Рецепт мне прислала моя подписчица ещё год назад. Нужно было раньше попробовать! Салат очень понравился! И готовится 5 минут, и вкусно!

Screenshot_1

Уже готовила не один раз. Поэтому сразу расскажу и о вариантах рецепта))

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Цветная капуста — 300 г

• Укроп — 3-4 вет.

• Орехи (кедровые или грецкие) — 2-3 ст.л.

• Майонез — 2 ст.л.

• Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Капусту я предварительно замачиваю в подсоленной воде минут на 20 (этого в рецепте не было, но я всегда так делаю).

Затем разбираю на соцветия и нарезаю ножом (мелко).

Перекладываю в салатник. Добавляю мелко нарезанный укроп.

Теперь орехи. Я пробовала и с грецкими, и с кедровыми. Вкусно и так, и так. Но мужу даже больше с грецкими понравилось. Орехи я измельчаю скалкой. Но в первый раз я пробовала этот салат с кедровыми орешками.

Осталось салатик заправить. Пробовала заправки с йогуртом и сметаной — нет, не то! Здесь нужен именно майонез. Майонез я готовлю сама. В конце статьи оставлю ссылочку на несколько рецептов.

Заправляю салат и перемешиваю. Можно подавать! Очень вкусно! Я пробовала добавить сюда свежий огурец — освежает)) Тоже неплохо. И с курочкой отварной мне понравилось.

Автор писала, что салат даже не досаливает, но мне соли не хватает — я немного всё же солю.

Загрузка...
Загрузка...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Открыла для себя новый салат из цветной капусты: готовится 5 минут, ингредиентов минимум и ну, очень вкусный