Рулет из омлета с плавленным сыром

Загрузка...
Загрузка...

Хочу рассказать вам о необычной закуске: рулете из яичного омлета с плавленным сыром.

Великолепное блюдо как для праздничного стола, так и для повседневного.

 safe_image (1)

Ингредиенты

Омлет:

— 6 яиц;

— 150 грамм майонеза;

— 1 столовая ложка муки;

— 150 грамм полутвердого сыра;

— перец черный мол. по вкусу;

— соль;

— растительное масло (смазать форму).

Начинка:

— 3 штуки плавленного сыра;

— 3 зубчика чеснока;

— свежий укроп;

— 100 грамм майонеза;

— соль, перец черный мол. по вкусу.

Рецепт приготовления

Для начала приготовим омлет. Взбиваем яйца миксером.

Добавляем майонез,соль, перец черный молотый (по вкусу). Еще раз все хорошенько взбиваем.

Добавляем муку, опять взбиваем.

В полученную массу натираем на мелкой терке твердый сыр, перемешиваем.

Противень застилаем пергаментной бумагой и обильно смазываем растительным маслом.

Выливаем на лист тесто и разравниваем.

Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 мин.

Пока омлет запекается в духовке, готовим начинку из плавленых сырков. Предварительно замороженные плавленые сырки натираем на мелкой терке.

Добавляем укроп, чеснок, майонез. Перемешиваем.

Солим и перчим (по желанию).

Смазываем остывший омлет начинкой и скручиваем в рулет.

Кладем рулет швом вниз и заворачиваем в бумагу.

Отправляем в холодильник.

Приготовление этого блюда не займет много времени. Смело экспериментируйте с начинкой.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Рулет из омлета с плавленным сыром