Медовый сметанник: Очень нежный и вкусный

Очень нежный и вкусный медовый сметанник. Тортик, просто прелесть!

 Слойки-с-яблоками

Как нашла этот рецепт, готовлю очень часто. Моим очень нравится…

Ингредиенты

Тесто:

✓ 200 г масла

✓ 4 ст.л мёда

✓ 400 г сахара

✓ 2 ч.л соды

✓ 4 яйца

✓ 1200 г муки (6 стаканов) может надо будет чуть больше

Крем:

✓ 1 литр сметаны

✓ 400г сахара

Рецепт приготовления

Растопить масло с мёдом на огне, добавить сахар, снять с огня.

Дать постоять пару минут (чтоб не было горячее), и добавить яйца и муку с содой.

Если тесто сильно прилипает, добавить муки.

Раскатать шесть больших коржей (или 12 маленьких). Выпекать при 180 С до готовности.

Готовим крем. Взбить сметану с сахаром. Хорошо смазать коржи.

Верхний корж посыпаем крошками (обрезками коржей) и порезанными орешками.

Поставить в холодильник минимум на ночь.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Медовый сметанник: Очень нежный и вкусный