Шикарный способ приготовления цветной капусты

Загрузка...
Загрузка...

Готова спорить, что ТАК вы цветную капусту еще не готовили!

 Screenshot_1

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1 шт.
  • Растительное масло — 1 ст. л.
  • Греческий йогурт (можно заменить густой простоквашей) — 300 мл
  • Сок 1 лайма (или лимона)
  • Порошок чили — 2 ст. л.
  • Тмин — 1 ст. л.
  • Давленый чеснок — 1 ст. л.
  • Порошок карри — 1 ч. л.
  • Черный перец — 1 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 200 градусов и смазать противень маслом.
  2. Тщательно промыть капусту и удалить любые зеленые листья.
  3. В миске смешать йогурт с соком лимона, порошком чили, тмином, чесноком, порошком карри, солью и перцем.
  4. Положить капусту в миску и обмазать маринадом.
  5. Готовить в духовке 30–40 минут. Маринад сделает корочку на поверхности цветной капусты.
  6. Дать капусте остыть в течение 10 минут, сервировать зеленым салатом.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Шикарный способ приготовления цветной капусты