Обалденный рататуй с куриным филе

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда, которое понравится абсолютно всем. 

safe_image

Сочное куриное филе и мягкие ароматные овощи: одно наслаждение. Такое сочетание влюбляет в себя «с первой ложки». Такой рататуй можно с достоинством и к праздничному столу подать, и разнообразить семейные ужины. Также блюдо низкокалорийное и полезное, что не может не порадовать каждую хозяечку. Рекомендую всем попробовать эту вкуснятину.

Нужные ингредиенты

  • 600 гр куриного филе
  • 1 кабачок
  • 1 баклажан
  • 2 помидора
  • 5 столовых ложек оливкового масла
  • половина чайной ложки тимьяна
  • 1 чайная ложка орегано
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 10 гр перца чили
  • 1 базилик
  • соль по вкусу

Начинаем процесс

  1. В первую очередь вымываем все овощи и нарезаем их кружочками.
  2. Затем также вымываем куриное филе и режем, как на отбивные. Перекладываем в отдельную емкость и добавляем все нужные специи.
  3. Перец чили и базилик очень мелко нарезаем. Перекладываем к курице и хорошо все перемешиваем.
  4. Затем вливаем сюда масло и снова мешаем. В таком виде оставляем филе мариноваться на 60 минут.
  5. По истечении нужного времени берем форму для запекания и укладываем рядами подготовленные ингредиенты, чередуя их.
  6. Солим и перчим. Также сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на 30 минут.
  7. По истечении нужного времени блюдо готово. Украшаем базиликом или зеленым луком и подаем к столу.

Обалденный рататуй с куриным филе

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Обалденный рататуй с куриным филе