Маринованные помидоры с луком на зиму (без стерилизации)

Загрузка...
Загрузка...

Предлагаем вам рецепт невероятно вкусных помидоров с луком. Эта интересная заготовка точно придется по вкусу вашим близким. Готовятся они быстро, просто и без стерилизации.

111111

Необходимые продукты

Продукты взяты из расчета на 1 трехлитровый баллон

  • 1,5 килограмма помидоров
  • 2 луковицы
  • лавровый лист
  • черный перец
  • укроп (по желанию)
  • 1,5 столовые ложки соли
  • 4 столовые ложки сахара
  • 4 столовые ложки уксуса 9%

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем кольцами.
  2. Стерилизуем банки.
  3. Помидоры промываем и делаем на них несколько проколов зубочисткой.
  4. В банку кладем перец горошком, лавровый лист и укроп. Затем делаем слой из помидоров, немного лука и снова помидоры.
  5. Получившуюся заготовку заливаем кипятком и накрываем крышками. В таком виде оставляем их на 15 минут.
  6. Через отведенное время сливаем с них воду в кастрюлю, добавляем в нее соль и сахар. Хорошо перемешиваем и ставим на плиту. Маринад доводим до кипения и провариваем 1-2 минуты.
  7. В банку наливаем уксус, а затем маринад. Накрываем банку крышкой и тщательно закручиваем.
  8. Помидорам даем полностью остыть, а потом убираем их в погреб или другое место хранения.

Попробуйте также ароматные помидоры с бархатцами. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Маринованные помидоры с луком на зиму (без стерилизации)

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Маринованные помидоры с луком на зиму (без стерилизации)