Бюджетный и нереально вкусный пирог

Этот пирог станет «палочкой-выручалочкой» для любой занятой хозяйки. Ведь готовиться он в считанные секунды. в качестве начинки мы будем использовать готовую консервированную рыбу. Это сделает пирог особенный и очень-очень вкусным.

safe_image

Необходимые продукты

  • кефир — 1 ст
  • куриное яйцо — 3 шт
  • мука — 1 ст
  • сода- 1/2 ч.л
  • консервированная рыба — 1 банка
  • твердый сыр — 50 гр
  • соль

Начинаем приготовление

  1. В миску вливаем кефир и добавляем соду, перемешиваем. В таком виде оставляем на несколько минут.
  2. В получившуюся кефирную массу вбиваем куриное яйцо и перемешиваем. Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем жидкое тесто, как на оладьи.
  3. Форму для выпечки промазываем сливочным маслом и присыпаем мукой, а потом вливаем подготовленное тесто.
  4. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем мелкими кусочками.
  5. Рыбу достаем из баночки и разминаем вилкой. Твердый сыр натираем на терке.
  6. В чашке смешиваем рыбу и яйца, перемешиваем. Получившуюся начинку выкладываем сверху на тесто и аккуратно разравниваем.
  7. Подготовленный пирог ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 20 минут. Потом достаем пирог из духовки, присыпаем его тертым сыром и ставим обратно в духовку еще на 5 минут.
  8. Готовый пирог подаем к столу.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Бюджетный и нереально вкусный пирог