Вкуснейший картофель с грибами в сливках

Не знаете, что приготовить к ужину? Тогда сделайте картофель с грибами в сливках. Блюдо имеет приятный сливочный вкус и просто потрясающий аромат. Его можно подавать к ужину или даже приготовить к праздничному столу. Блюдо просто невероятно вкусное и обязательно придется вам по вкусу.

safe_image

Необходимые продукты

  • картофель — 700 гр
  • шампиньоны — 400 гр
  • чеснок — 2 зубчика
  • петрушка — пучок
  • жирные сливки — 300 мл
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем и нарезаем тонкими пластинками. Режем тонкими кусочками шампиньоны.
  2. В сковороду наливаем растительное масло, кладем картофель, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем его и обжариваем 2-3 минуты.
  3. В другую сковороду кладем грибы, солим и обжариваем 2-3 минуты.
  4. В сковороду к картофелю добавляем измельченный чеснок и вливаем немного сливок. Все перемешиваем и тушим на медленном огне 5 минут. Сливок наливаем столько, чтобы они слегка покрывали картофель.
  5. Смешиваем картофель и грибы, добавляем оставшиеся сливки и перекладываем в форму для выпечки. Получившуюся заготовку ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку. И выпекаем в течение 20-30 минут (до румяной корочки). Готовое блюдо присыпаем измельченной зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Вкуснейший картофель с грибами в сливках