Необычное блюдо из кабачков с фасолью

Загрузка...
Загрузка...

Предлагаем вам рецепт вкусного, сытного и аппетитного блюда из фасоли с кабачком. Оно может быть самостоятельным блюдом или гарниром к основному. Готовится такое овощное рагу быстро и просто. 

safe_image

Все овощи в нем прекрасно сочетаются меду собой. Фасоль выступаем идеальным дополнением и придает блюду особенный вкус.

Необходимые продукты

  • 600 грамм кабачков
  • 200 грамм фасоли
  • 300 грамм помидоров
  • 200 грамм лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • специи

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Помидоры и кабачки нарезаем кубиком.
  2. В сковороду с разогретым маслом кладем лук и обжариваем 5 минут. Потом добавляем к нему помидоры и кабачки, солим и перчим по вкусу. А также добавляем любимые специи.
  3. Все накрываем крышкой и тушим на медленном огне 15-20 минут.
  4. Чеснок очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем его к готовым овощам. Туда же кладем фасоль (консервированную или предварительно отваренную). Все хорошо перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Необычное блюдо из кабачков с фасолью