Ленивчики на ужин: готовим «Бризоль»

Бризоль — блюдо, которое можно подать к завтраку и даже смело поставить на праздничный стол. Блюдо очень простое в приготовлении и при этом невероятно вкусное. По своей сути оно немного напоминает омлет. И получается довольно нежным.

safe_image

Необходимые продукты

Для блинчиков

  • 3 куриных яйца
  • соль
  • 1 столовая ложка молока

Для начинки

  • 350 грамм куриного фарша
  • 50 грамм твердого сыра
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • 2 столовые ложки сметаны

Начинаем приготовление

  1. Фарш солим и перчим по вкусу, а также добавляем размягченное сливочное масло и тертый сыр. Все хорошо перемешиваем.
  2. В миску вбиваем куриные яйца, добавляем молоко и соль. Взбиваем массу венчиком.
  3. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и печем три одинаковых блинчика.
  4. Сметану смешиваем с пропущенным через пресс чесноком.
  5. Берем один блинчик, сверху выкладываем часть начинки и смазываем сметаной. А затем сворачиваем в виде рулета и перекладываем в форму для выпечки швом вниз. Точно также поступаем с остальными блинчиками.
  6. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 30 минут. А затем перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Ленивчики на ужин: готовим «Бризоль»