Мега аппетитные мясные пальчики с грибами

Представляем вашему вниманию рецепт потрясающе вкусного мясного блюда, которое любят все. 

Мега аппетитные мясные пальчики с грибами

Такие аппетитные пальчики можно подать как к обыденному столу, так и к праздничному. Начинка из грибочков, лука и чеснока нравится абсолютно всем, поэтому приготовив такую вкуснятину вы точно не прогадаете. Пальчики сытные, ароматные и такие вкусные, что уплетаются один за одним. Рекомендую всем попробовать такой вариант всеми любимого блюда. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.

Нужные ингредиенты

  • 700 гр свиной мякоти
  • 300 гр шампиньонов
  • 1 репчатый лук
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 яйцо
  • 100 гр панировочных сухарей
  • 100 гр муки
  • растительное масло для жарки
  • соль по вкусу
  • смесь перцев по вкусу

Начинаем процесс

  1. В первую очередь вымываем хорошо грибы и по надобности очищаем. Затем нарезаем тонкими пластинками.
  2. После чего чистим репчатый лук и мелко режем его.
  3. Затем продавливаем через пресс чеснок. По желанию можете мелко нарезать его ножом.
  4. Теперь отправляем подготовленные ингредиенты на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться приблизительно 7 минут. При этом начинку требуется посолить по вкусу.
  5. Затем вымываем хорошо свинину и удаляем лишнее. После чего нарезаем удлиненными прямоугольниками и отбиваем с двух сторон. В результате мы должны получить широкие ленты.
  6. Теперь солим и перчим по вкусу с каждой стороны.
  7. Затем каждую ленту требуется поделить на две части и у края выложить подготовленную начинку.
  8. После чего сворачиваем рулетом, при этом поджимая края со сторон вовнутрь.
  9. В отдельной емкости взбиваем немного яйцо. Теперь окунаем каждую заготовку в него и обваливаем в панировке из сухарей и муки.
  10. После чего выкладываем на разогретую с маслом сковороду и обжариваем по одной минуте с каждой стороны.
  11. Затем накрываем емкость крышкой и тушим пальчики 30-40 минут.
  12. По истечении нужного времени блюдо готово и его можно в горячем виде подавать к столу.

Вам ещё могут понравиться бесподобные куриные рулетики с орехами или обалденные крабовые рулетики из теста фило, рецепты которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Мега аппетитные мясные пальчики с грибами