Куриные отбивные-сочные, нежные и вкусные

Особенными и очень вкусными эти отбивные делает фантастический маринад. Благодаря ему мясо получается нежным и сочным. Подавать их можно как самостоятельное блюдо или с любым гарниром. В любом случае получится очень вкусно!

211111

Необходимые продукты

  • 2 куриных филе
  • 4 столовые ложки йогурта
  • 4 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки пшеничной муки
  • 2 куриных яйца
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Куриное филе разрезаем вдоль на 2-3 части. Затем каждый кусочек накрываем пищевой пленкой и слегка отбиваем с двух сторон.
  2. В небольшую чашку насыпаем соль и перец по вкусу, перемешиваем и получившейся смесью промазываем мясо. Перекладываем его в миску.
  3. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс и кладем в чашку. Добавляем к нему йогурт и перемешиваем. Получившийся соус выливаем в мясо и хорошо перемешиваем. Накрываем мясо тарелкой и оставляем мариноваться на 30 минут.
  4. В миску вбиваем куриные яйца и хорошо взбалтываем.
  5. Разогреваем на сковороде растительное масло.
  6. Кусочек мяса обваливаем в муке, потом в яйцах и выкладываем на сковороду. Обжариваем отбивные с двух сторон до золотистого цвета.

Куриные отбивные-сочные, нежные и вкусные

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Куриные отбивные-сочные, нежные и вкусные