Кексик БЕЗ масла, яиц и Сахара «Праздник души»

Этот рецепт всегда нравится моим гостям и даже свекрови!

 safe_image (1)

Ингредиенты:

120 г изюма (можно поменьше)
150 г кураги
50 г грецких орехов (у меня миндаль)
200 г. овсяной муки
200 г яблочного пюре
0,5 ч л корицы
щепотка имбиря
щепотка мускатного ореха
2 ч л разрыхлителя

Приготовление:

  1. Сухофрукты залить кипятком на несколько минут. Курагу, орехи измельчить.
  2. Очищенные от кожуры и сердцевины свежие яблоки превратить в пюре блендером.
  3.  Сухофрукты, орехи, яблочное пюре, специи смешать в миске.
  4. Овсяную муку смешать с разрыхлителем, добавить к фруктово-ореховой массе, перемешать.
  5. Форму смазать оливковым маслом, выложить тесто и разровнять.
  6. Выпекать при 170 градусах 40-50 минут. Дать остыть при комнатной температуре.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Кексик БЕЗ масла, яиц и Сахара «Праздник души»