Очень аппетитная запеканка с фаршем из лаваша

Загрузка...
Загрузка...

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитной запеканки, которая придётся по душе каждому. 

image-51

Такое блюдо приготовить очень легко. Запеканку делать будем с лавашом и свиным фаршем. Также для неё готовится заливка. Быстро, просто и мега аппетитно. В ней очень удачное сочетание вкусов, которое не оставит равнодушным никого. Всем рекомендую попробовать и разбавить своё меню новыми обалденными вкусами.

Нужные ингредиенты

  • 500 гр свиного фарша
  • 1 репчатый лук
  • укроп по вкусу
  • 3 лаваша
  • 2 помидора
  • 3 яйца
  • 200 мл сметаны
  • 1 столовая ложка горчицы
  • подсолнечное масло по вкусу
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • 150 гр твёрдого сыра

Начинаем процес

  1. В первую очередь очищаем лук и мелко нарезаем его. После чего отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться до золотистого цвета.
  2. По истечении нужного времени добавляем фарш и продолжаем процесс жарки до его готовности. При этом требуется периодически помешивать.
  3. По окончанию процесса солим и перчим по вкусу. Также добавляем мелко нарезанный укроп и хорошо перемешиваем.
  4. Принимаемся за приготовление заливки. Для этого в отдельную емкость отправляем яйца, сметану, горчицу и щепотку соли. Взбиваем все немного.
  5. Затем раскладываем лаваш и на каждый лист равными частями размещаем фарш. Разравниваем его.
  6. Помидоры нарезаем кружочками и укладываем их поверх. Теперь сворачиваем в рулеты и каждый нарезаем на три части.
  7. Берем форму для выпечки и смазываем её маслом. Затем укладываем заготовки плотно друг к другу.
  8. После чего поверх выливаем заливку и посыпаем сыром, предварительно натёртым на мелкой фракции терки.
  9. Отправляем в духовку, разогретую до 170 градусов, на 25 минут.
  10. По истечении нужного времени запеканка готова и её можно подавать, нарезав порционными кусочками.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Очень аппетитная запеканка с фаршем из лаваша