Печенье «Орешки». Очень любимые с детства

Напоминаю рецепт любимых с детства «Орешков»

Возможно, у Вас еще сохранились формочки для их выпекания?…

 safe_image

Ингредиенты для печенья «Орешки»:

  •  2 стакана муки;
  •  1 банка вареной сгущёнки (если нет вареной сгущенки, то сварить);
  •  2 яйца;
  •  120 г сахарного песка;
  •  100 г сливочного масла или маргарина;
  •  100 г орехов (на ваш вкус);
  •  2 столовых ложки растительного масла (для смазывания формы);
  •  1/3 чайной ложки соды;
  •  1/3 чайной ложки уксуса;
  •  щепотка соли.

Приготовление печенья «Орешки»:

Размягченное масло растереть с сахарным песком и солью.

Яйца взбить, добавить в масляную смесь.

Влить соду, погашенную уксусом. Перемешать.

Добавить просеянную муку. Замесить тесто. Оно должно получиться эластичным.

Форму для выпекания смазать маслом.

Влажными руками отрывать маленькие кусочки теста и выкладывать в форму по периметру.

Пропекать до готовности.

Удалить ножом неровные края у половинок орешков.

Начинить вареной сгущёнкой половинки печенья. Склеить их между собой также с помощью сгущенки.

Дать пропитаться 20-30 минут и можно угощаться.

Приятного аппетита

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Печенье «Орешки». Очень любимые с детства