Торт без духовки

Загрузка...
Загрузка...

Такой десерт можно приготовить где угодно, даже на даче!

 Screenshot_1

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стакан.
  • Кефир — 200 мл
  • Сливочное масло — 80 гр
  • Сахар — 1,5 стакан.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Подсолнечное масло — 3 ст. лож.
  • Ванильный сахар — 10 гр
  • Сода — 0,5 чай. лож.
  • Сметана — 4 ст. лож.
  • Молоко — 7 ст. лож.
  • Крахмал — 1,5 ст. лож.
  • Сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

  1. Готовим коржи. Вливаем в миску кефир, добавляем 1 стакан сахара, яйца, подсолнечное масло, соду и ванильный сахар. Хорошенько перемешиваем венчиком и не прекращая перемешивать, всыпаем порциями просеянную муку.
  2. Смазываем разогретую сковороду слегка маслом и выливаем поварешку теста, накрываем сковороду крышкой и готовим на слабом огне до появления пузырьков пару минут
  3. Затем переворачиваем коржи и жарим уже без крышки еще пару минут.
  4. Готовим таким образом остальные коржи. Количество коржей зависит от диаметра сковороды.
  5. Готовим крем. Растапливаем в сотейнике сливочное масло, добавляем остальной сахар, добавляем сметану,  смешанную с 3 ст. лож. молока.
  6. Нагреваем на небольшом огне, постоянно перемешивая.
  7. Отдельно разводим крахмал с оставшимся молоком и щепоткой ванильного сахара. Как только молочная масса закипит, вливаем тонкой струйкой крахмальную смесь. Размешивая, варим до загустения
  8. Собираем торт. Выкладывайте на блюдо пузырьками вверх по 1 коржу, промазываем каждый кремом и посыпаем верх сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Загрузка...
Загрузка...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Торт без духовки