Торт «Соня» из детства. Простой и быстрый

Загрузка...
Загрузка...

Рецепт для очень занятой мамы или для детей, которые учатся готовить. Такой торт юные кондитеры сами смогут приготовить на день рождения, украсить свечками.

Screenshot_22

Ингредиенты:

  • сметана 250 г
  • масло сливочное 100 г
  • молоко сгущенное вареное 1 банка
  • яйца 1 шт.
  • сахар 1 стакан
  • мука 1 стакан
  • сода/уксус 1/2 ч.л.

Приготовление:

Взбить яйца с сахарным песком, добавить 1/2 банки вареного сгущенного молока. Всыпать муку, влить 100 г сметаны, пищевую соду, погашенную уксусом. Массу перемешать и выпечь 3 коржа. Для крема перемешать сметану и 1 ст.л. сахара, промазать коржи. Остатки сгущенки взбить со сливочным маслом, намазать верх и бока торта. Посыпать торт «Соня» рублеными орехами, тертым шоколадом, сделать «завитки» с помощью ножа или вилки.

Совет. Верх торта можно полить глазурью из растопленного на водяной бане шоколада и украсить сахарной пудрой в виде «морозных узоров», насыпанных на поверхность выпечки с помощью бумажных шаблонов.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Торт «Соня» из детства. Простой и быстрый