Гречневые котлеты

Загрузка...
Загрузка...

Такие котлетки вкусны даже без мяса, к тому же они достаточно бюджетные и готовятся очень просто! Всем рекомендуем!

Screenshot_4

Ингредиенты

  • Гречка вареная — 1 стакан
  • Яйцо — 2-3 штуки
  • Сыр — 100 г
  • Лук — 1 штука
  • Масло сливочное — 50 г
  • Соль, перец

Приготовление

Лук измельчить и пожарить на сливочном масле. Сыр натереть на терке. Смешать вареную гречку, лук и сыр (вареную гречку предварительно размять с помощью толкушки и немного остудить). Вбить яйца, посолить, поперчить. Добавить в фарш, перемешать. Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке (делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки. Вкусные они и в горячем, и холодном виде.

Загрузка...
Загрузка...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Гречневые котлеты