Обалденная закуска из крабовых палочек

Предлагаем вам приготовить к праздничному столу крабовые роллы. Эта закуска красиво смотрится, получается легко и нежной. Свежую нотку закуске придает огурец, а чеснок – легкую пикантность. Роллы готовятся быстро, просто и выглядят довольно эффектно. Они сразу привлекут внимание ваших гостей.

Screenshot_3

Ингредиенты

  • 200 грамм крабовых палочек
  • 4 куриных яйца
  • 150 грамм сыра
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 огурец
  • укроп
  • соль, перец

Приготовление

Крабовые палочки кладем в горячую воду на 1-2 минуты, потом достаем и перекладываем на бумажное полотенце. От общего количества сыра отрезаем кусочек на украшение, а остальной натираем на терке. К нему также натираем очищенный чеснок. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и отделяем от одного яйца желток, убираем его в сторону.

Оставшиеся яйца натираем на терке, кладем в миску, солим и перчим по вкусу. Добавляем к нему майонез. Лучше использовать домашний, приготовленный по рецепту с нашего сайта. Раскручиваем крабовые палочки в тонкие пластинки. Отрезаем кусочек огурца, длиной с крабовую палочку. А потом очищаем его и нарезаем брусочками.

Берем крабовую палочку, кладем на стол красной стороной вниз. Выкладываем на нее яичную начинку и разравниваем, не доходя до края 2-3 см. Затем кладем огурец, практически на середину полоски и заворачиваем все в ролл. Готовый ролл разрезаем на 2 части. Точно также поступаем с остальными палочками.

Ставим их на блюдо срезом вверх. Оставшийся сыр натираем на мелкой терке. Также измельчаем желток и укроп. Берем палочку, срез смазываем майонезом, а потом присыпаем желтком, укропом или сыром. Таким образом, у нас получится несколько разнообразным закусок. А потом подаем к столу.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Обалденная закуска из крабовых палочек