Невероятно нежное запеченное мясо в духовке

Говядина, запеченная в духовке с черносливом-нежнейшее и вкусное мясо, которое станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Мясо получается очень сочным и невероятно аппетитным. Готовится мясо просто и быстро. Кстати, мясо будет готово сразу с соусом, что очень удобно.

Screenshot_5

Ингредиенты

  • 1 килограмм говядины
  • 150 грамм чернослива
  • 300 грамм яблок
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • соль
  • пол чайной ложки розмарина
  • пол чайной ложки смеси перцев

Приготовление

В миску кладем чернослив и заливаем кипяток. В таком виде оставляем на 5 минут, а потом воду сливаем. Яблоко очищаем от кожуры, удаляем семечки и нарезаем кусочками. Мясо промываем и сушим бумажным полотенцем. Поливаем его оливковым маслом и растираем руками. Сверху присыпаем его солью, смесью перцев и розмарином. Все специи хорошо втираем руками.

Берем рукав для запекания. Кладем в него мясо, подготовленные яблоки и чернослив. Хорошо закрываем его и перекладываем на противень. Ставим его в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 50 минут. Через отведенное время противень достаем из духовки и аккуратно разрезаем рукав сверху. Вынимаем из него чернослив и яблоки. Отложенные фрукты перемалываем блендером до состояния пюре.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Невероятно нежное запеченное мясо в духовке