Лакомство с карамельным кремом и шоколадной глазурью

Настоящее шоколадное искушение — от этого вкуснейшего десерта просто невозможно оторваться! Шоколадный торт с карамельным кремом — это лакомство, которым невозможно насытиться. Ингредиенты самые простые: измельченное печенье, шоколад, карамель и орехи.

Screenshot_2

Ингредиенты

для теста:

  • 200 г сливочного масла
  • 4 столовые ложки сахарной пудры
  • 200 г фундука
  • 500 г простого печенья
  • полтора стакана молока
  • 3 столовые ложки какао.

Для карамельного крема:

  • 200 г сахара
  • 3 яйца
  • 200 мл сладкого молока
  • 3 столовые ложки муки
  • 200 г маргарина.

Для глазури:

  • 200 г шоколада
  • 2 столовые ложки воды
  • 50 г масла
  • 100 г фундука для украшения.

Приготовление

Измельчите печенье при помощи скалки, затем смешайте с какао, сахарной пудрой и дробленым фундуком. Нагрейте молоко с маслом и вылейте смесь на печенье. Хорошо перемешайте и поместите тесто в небольшую форму. Слегка придавите, но не очень сильно. Тем временем, карамелизуем сахар в небольшой кастрюльке на маленьком огне.

Отдельно смешиваем яйца, муку и молоко и выливаем на карамелизированный сахар. Даем смеси закипеть и загустеть до консистенции крема. Добавляем мягкий маргарин и перемешиваем до получения кремовой консистенции. Намазываем карамельный крем на корж из печенья.

Отдельно нужно расплавить в небольшой кастрюльке тертый шоколад с водой и маргарином. Дайте смеси немного остыть и вылейте прямо на карамель. Украсьте десерт дроблеными орехами. Наше сказочное лакомство с шоколадом и карамелью готово! Невероятно вкусно!

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Лакомство с карамельным кремом и шоколадной глазурью