Действительно «царский» салат

Это блюдо станет гордостью праздничного стола

Screenshot_4

Ингредиенты:

  • кальмары — 0,5 кг
  • крабовые палочки — 1 пачка
  • яиц — 10 штук
  • зелень петрушки и укропа
  • красная икра
  • майонез
  • маслины для украшения

Приготовление

Заливаем почищенные кальмары кипятком. Варим пару минут, не больше! Затем сразу ставим их под холодную воду и хорошо промываем изнутри. Нарезаем кальмары соломкой. Яйца сварить вкрутую и отделить белок, желток нам не нужен. Нарезаем тонко яичный белок. Крабовые палочки, разрезаем на 3 части вдоль, а затем разрезаем каждую пластинку поперек и измельчаем. Зелень петрушки и укропа мелко порубить. Выкладываем салат слоями: кальмары, майонез, яичный белок, зелень, крабовые палочки. Затем снова слой яичного белка, майонез и выкладываем слой икры. Украшаем зеленью и маслинами.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Действительно «царский» салат