Воздушные пончики на кефире за 15 минут!

Получаются невероятно вкусные и нежные пончики. Готовятся очень быстро, просто, из обычных продуктов.

Воздушные-пончики-на-кефире

Ингредиенты

  • 250 мл кефира
  • 1 яйцо
  • сахар по вкусу
  • соль щепотка
  • 1/2 ч. ложки соды
  • 3 ст .ложки растительного масла
  • 3 стакана муки
  • растительное масло для жарки
  • сахарная пудра для присыпки

Приготовление

Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать. Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, не прилипать к рукам. Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.

Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра. Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой!

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Воздушные пончики на кефире за 15 минут!