5 лучших салатов для вкусного ужина

Вкуснейшие салаты к ужину

10-лучших-салатов-для-вкусного-ужина

1. Вечерний легкий салат

Ингредиенты

  • Огурец-1 штука
  • Куриная отварная грудка-150 грамм
  • Сыр тертый-50 грамм
  • Чеснок-1 зубчик
  • Сухарики-30 грамм
  • Сметана-20 грамм
  • Соль-1 грамм
  • Перец белый молотый-0,5 грамма

Приготовление

Огурец очистить от кожуры. Огурец и курицу нарезать на мелкие кубики, чеснок посечь. Смешать тертый сыр с мясом, огурцом, солью, перцем, сметана. Украсить салат сухариками и легкий ужин готов.

2. Диетический “Цезарь” на ужин

Ингредиенты

  • Куриная грудка 350 г
  • Ржаной хлеб 100 г
  • Ваш любимый листовой салат (у нас айсберг) 100 г
  • Помидоры черри 3-4 шт. (65 г)
  • Яйца перепелиные 4 шт. (40 г) или 1 куриное
  • Пармезан 30 г
  • Соль и смесь перцев по вкусу

Для заправки

  • Йогурт несладкий 1 стакан (260 г)
  • Горчица 2 чайные ложки (10 г)
  • Чеснок 1 зубчик (5 г)
  • Соль по вкусу

Приготовление

Промойте листья салатов, просушите и спрячьте в холодильник до подачи салата. Филе разрежьте вдоль и замаринуйте в соли и смеси перцев. Накройте пленкой и оставьте на 30 минут (или на ночь в холодильнике). Разогрейте духовку на 200С.

Отварите перепелиные яйца и приготовьте сухарики: нарежьте хлеб, удалив корочку, и выпекайте 10-13 минут на не смазанном противне. Приготовьте заправку: смешайте йогурт и горчицу, добавьте давленый чеснок, посолите по вкусу. Маринованную курицу выложите на решетку духовки, поставив под ней застеленный фольгой противень для стекания жира.

Запекайте до 20 минут. Соберите салат из заготовленных листьев, сбрызните соусом, натрите сыр Пармезан. Сверху выложите порезанное филе курицы, вновь сбрызните соусом. Выложите сухарики и сбрызните соусом еще раз. Сверху снова натрите Пармезан, украсьте помидорами черри и перепелиными яйцами. Подавайте на стол сразу же.

3. Салат для «Изящная талия».

Ингредиенты

  •  пекинская капуста 250гр,
  • стебель сельдерея 100гр,
  • сыр 20% 40гр,
  • масло оливковое 4гр (1 ч.л.),
  • куриная грудка 200гр,
  • яйцо варенное в крутую -1шт
  • зеленый лук 5гр, укроп 2гр, петрушка 2гр

Приготовление

Измельчите все ингредиенты и заправьте маслом либо нежирным йогуртом со специями (соль+перец+сухие травы). Готово!

4. Фитнес-салат с тунцом на ужин!

Ингредиенты

  • 1/2 банки тунца в собственном соку
  • листья салата (большой пучок)
  • 1 помидор
  •  натуральный йогурт 50 г
  • сыр нежирный 50 г
  • соль, перец

Приготовление

Листья салат промыть, обсушить и порезать довольно мелко. Помидор нарезать мелким кубиком, добавить йогурт и тунец. Хорошо перемешать вилкой, немного «помять». Добавить соль и перец. Вылить эту заправку к листьям салата и посыпать сыром, натертым на крупной терке.

5. Свекольный салат с маринованными огурцами

Ингредиенты

  • Свекла вареная — 175г
  • огурцы маринованные хрустящие — 145г
  • чеснок — 8г
  • йогурт классический — 155г

Приготовление

Сваренную свеклу потереть на терке, порезать мелко огурцы и чеснок, заправить йогуртом соль по вкусу.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
5 лучших салатов для вкусного ужина