Невероятно вкусный салат «Орландо» с отварным языком

Салат имеет довольно интересный вкус. Ведь для его приготовления используются довольно непривычные ингредиенты. Но именно это и придает ему особенный шарм. Вместо привычного мяса или рыбы в салатах, мы будем использовать отварной язык. Грибочки тоже возьмем не маринованные, а предварительно их обжарим. В салате довольно мало овощей, поэтому он может быть полноценным блюдом к обеду или ужину. Но так как салат имеет довольно богатый состав, мы считаем, что он идеально подойдет к праздничному столу.

1

Ингредиенты

  • 500 грамм шампиньонов
  • 3 соленых огурца
  • 500 грамм языка
  • 300 грамм лука
  • соль, перец
  • 4 куриных яйца
  • майонез

Приготовление

Сначала подготовим все продукты. Шампиньоны промываем, затем нарезаем средними кусочками и выкладываем на раскаленную сковороду. Обжариваем их 1-2 минуты, пока не выпарится лишняя жидкость, затем добавляем немного сливочного масла, соль и перец. И продолжаем обжаривать грибы еще 3 минуты. Соленые огурцы нарезаем кубиками.

Свиной язык отвариваем до готовности. Готовый язык нарезаем кубиком. Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Яйца отвариваем вкрутую и натираем на терке. Собирать салат будем слоями в таком порядке: грибы, соленые огурчики, отварной язык, обжаренный лук и яйца. Каждый слой промазываем майонезом.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Невероятно вкусный салат «Орландо» с отварным языком