Вкуснейший плавленный сыр из творога за 15 минут

Плавленый сыр из творога. С таким сыром любой бутерброд будет вдвойне вкуснее и аппетитнее. Сыр получается очень вкусный и не чем не хуже магазинного, а приготовление по времени занимает минут 15.

Десерт-из-творога

Ингредиенты

  • Творог натуральный – 400гр.
  • Сливочное масло – 80гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – 1/2ч.л.
  • Сода – 1/2ч.л.
  • Сахар – 1/2ч.л.

Приготовление

Берем творог 400гр, разбиваем 1 яйцо, добавляем по половины чайной ложки соли, сахара и соды. Добавляем 80 гр сливочного масла комнатной температуры. Теперь все хорошо измельчаем блендером до однородной гладкой массы. На огонь ставим кастрюлю, наливаем воды доводим до кипения.

Ставим миску с творогом на кастрюлю, миска обязательно должна быть огнеупорная иначе лопнет. Помешивая постоянно варим сыр на водяной бане. Через минут 5 творог начинает постепенно плавится. А через еще 5-10 минут творог полностью превратится в однородную тягучую гладкую массу. Разливаем по контейнерам.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Вкуснейший плавленный сыр из творога за 15 минут