Этот простой и одновременно изумительно вкусный пирог смело можно печь хоть каждый день. Быстро и доступно!
Ингредиенты:
- 1,5 стакана муки,
- 1 стакан крепкого чая или кофе,
- 0,5 стакана сахара,
- 2 столовые ложки любого варенья (но лучше смородинового),
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 пакетик разрыхлителя теста (перемешать и взбить в миксере).
Приготовление
Вылить в форму, смазанную маслом (за отсутствием оной можно взять и сковородку). Выпекать в духовке при температуре около 200 градусов. Готовую коврижку можно разрезать и промазать вареньем.
Приятного аппетита!
Мраморный кекс на сгущёнке