Торт «Витязь», вкусный и простой в приготовлении

Предлагаю Вашему вниманию рецепт торта «Витязь», по внешнему виду он немного напоминает торт «Желанные встречи», но по составу ингредиентов это разные торты. Торт получается очень вкусным и самое главное совсем несложный в приготовлении.

Торт-Витязь

Ингредиенты

Тесто:

  • Мука – 2 стакана
  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар – 1,5 стакана
  • Масло сливочное – 200 гр
  • Сметана – 200 гр
  • Сода – 1 ч. ложка
  • Орехи грецкие – 1 стакан
  • Изюм – 1 стакан
  • Какао- порошок – 2 ст. ложки

Крем:

  • Сливочное масло – 200 гр
  • Вареная сгущенка – 1 банка

Для украшения:

  • Шоколад – 90 гр

Приготовление

Готовим тесто для коржей: взбиваем яйца с сахаром и добавляем размягченное сливочное масло и сметану, затем добавляем соду и муку. Замешиваем тесто. Тесто разделяем на 3 части и в каждую дополнительно добавляем по одному ингредиенту: орехи, изюм, какао. Каждую часть теста тщательно перемешиваем и отправляем выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

Готовые коржи выравниваем, обрезая по краю. Готовим крем: взбиваем миксером размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой. Коржи, бока и верх торта смазываем кремом. Бока торта обсыпаем измельченными обрезками коржей. При желании торт украшаем растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Торт «Витязь», вкусный и простой в приготовлении