Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке

Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке. Позовите на чай друзей. Все будут просить рецепт этой чудесной выпечки!

Ингредиент

• 120 гр. муки
• 4 яйца
• 380 гр. сгущенки (банка)
• 50 гр. сливочного масла
• 1 ч.л разрыхлителя
• 1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)

Приготовление

Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером. Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать. Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать. Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут. Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее.

Приятного аппетита!

Источник