Лентяйский пирожок-пятиминутка

Пирожки пятиминутка действительно готовятся за 5 минут, и справиться с приготовлением может даже ребенок. Когда к вам приходят гости (особенно неожиданные) — это самый выручаемый рецепт.

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 2 ст. муки;
• 1 ст. кефира или ряженки;
• 1 ст. сахара (можно чуть меньше);
• пакетик разрыхлителя и ванильного сахара;
• пакет изюма.

Приготовление

Все жидкие ингредиенты в миксер или блендер взбить. Добавить сухие ингредиенты. Тесто по консистенции, как сметана. Вниз изюм в тефлоновую сковородку, смазанную маслом. Залить тестом. Можно изюм сверху, но тогда утопить его, а то сгорит… В печку на 180 минут на 30-40 до сухой спички. Вуаля….

Приятного аппетита!

Источник