Загрузка...
Загрузка...
Блинчики с печенью — очень вкусное и сытное блюдо! Дети едят с удовольствием!
Ингредиенты:
- 10 блинчиков
- Печень курицы — 500 г.
- Яйца — 3 шт
- Лук — 2 средних
- Соль перец — по вкусу
Приготовление
Мелко нарезаем лук, обжариваем его на сковородке в растительном масле до золотистости. Печень добавляем к обжаренному луку и жарим помешивая 15 мин. Готовую печень с луком пропускаем через мясорубку. Яйца варим до готовности, натираем на терке и перемешиваем с печенью, солим и перчим по вкусу. В центр блина добавляем несколько столовых ложек печени и сворачиваем блин. Свернутые блинчики обжариваем на сильном огне в растительном масле до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Загрузка...
Загрузка...