В нашем детстве было много вкусных и полезных блюд. Ведь их готовили по- домашнему. Приготовьте своим детям простую, вкусную и полезную запеканку под смешным названием «Бабка», им понравится, да и сами вспомните вкус блюда родом из нашего детства.
Ингредиенты
- Молоко — 1 л.
- Домашняя лапша — 2 стакана
- Яйца — 10 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Ванилин — 2 гр.
- Изюм (не обязательно) — 035 стакана
- Сливочное масло — 3 ст. ложки
Приготовление
Варим в молоке очень густую сладкую вермишель до полуготовности. Остужаем до такого состояния, чтобы не сварились сырые яйца. Изюм запарить, масло сливочное растопить. Яйца перемешать с сахаром и солью, добавить ванилин, яично-сахарную смесь соединить с лапшой и изюмом, перемешать. Форму или сковороду с высокими бортами смазать сливочным маслом, выложить массу. Выпекать в предварительно разогретой сковороде 10 минут – при температуре 250 градусов, 40 минут – при температуре 150 градусов.
Приятного аппетита!
Красивая и невероятно вкусная выпечка: Польский пляцок «Pani Walevska»