Шоколадный чизкейк для тех, кто следит за фигурой

Чезкейк прелесть, просто тает во рту.

Ингредиенты

•  Творог обезжиренный — 400 г
•  Молоко 1% — 100 г
•  Мед пчелиный — 20 г
•  Желатин пищевой — 15 г
•  Какао-порошок — 50 г

Приготовление

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 минут. Слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Вылить в форму и убрать в холод до застывания.

Приятного аппетита!

Источник