Такую оригинальную подачу ароматной картошки я еще не встречала.

Это блюдо точно вам понравится. Во-первых, оно состоит из доступных ингредиентов. Во-вторых, на вид получается очень красивым. Ну что, готовы узнать рецепт невероятно оригинального, доступного и вкусного запеченного картофеля? Тогда поехали!

Запеченный-картофель-в-масле

Ингредиенты

  •  Картофель 2 кг
  •  Оливковое масло 3 ст. л.
  •  Сливочное масло 70 г
  •  Лук 1 шт.
  •  Тимьян 1 пуч.

Приготовление

В небольшой миске смешайте растопленное сливочное и оливковое масло. Смажьте форму диаметром 23 сантиметра небольшим количеством полученной масляной смеси. С помощью острого ножа, а еще лучше — специальной терки-шинковки нарежьте очищенный картофель очень тонко. Выложите ломтики картофеля в блюдо вертикально, как на фото.

Между картофелем в некоторых местах положите нарезанный лук. Посыпьте картофель солью и паприкой. Смажьте оставшимся маслом. Разогрейте духовку до 190 градусов. Запекайте блюдо 60 минут. Достаньте картофель. Посыпьте его сушеным тимьяном и отправьте опять в духовку. Готовьте до золотистой хрустящей корочки.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Такую оригинальную подачу ароматной картошки я еще не встречала.