Рыба, запеченная в сметане. Вкуснейший ужин!

Приготовьте рыбку на ужин по этому рецепту. Обалденно вкусно!

Рыба-запеченная-в-сметане

Ингредиенты:

  •  2 кг рыбы (хек, минтай)
  •  3 головки лука
  •  2 яйца
  •  150 г сыра твердых сортов
  •  400 г сметаны
  •  растительное масло
  •  мука
  •  маленький пучок укропа
  •  специи, соль и горчица по вкусу

Приготовление

Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками. Сделать панировку: в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать. В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками. Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле. Сделать соус: сметану смешать с горчицей, яйцами, мелко нарезанным укропом (по желанию подсолить) и жаренным луком. Размешать. Полученным соусом заливаем рыбу. Далее трем сверху сыр и ставим в разогретую духовку (200 градусов). Запекаем до румяной корочки.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Рыба, запеченная в сметане. Вкуснейший ужин!