Самые вкусные котлеты в мире

Представляем вам рецепт котлет, от которых в восторге вся моя семья. Они получаются пышные и очень нежные. А еще они очень сочные и просто тают во рту.

Screenshot_1

Ингредиенты

  • свиной фарш – 0,4 кг
  • куриный фарш – 0,4 кг
  • отварной рис – 200 гр
  • лук – 50 гр
  • морковь – 50 гр
  • капуста – 0,2 кг
  • соль, перец по вкусу
  • любимые специи – щепотка
  • панировочные сухари
  • зелень
  • растительное масло

Приготовление

Подготавливаем овощи. Капусту шинкуем, как можно мельче. Морковь промываем и натираем на терке. Лук очищаем и тщательно измельчаем. Зелень нарезаем. Обжариваем на растительном масле лук и морковь, добавляем к ним капусту и тушим до готовности. Всыпаем в эту смесь зелень. В большую чашку кладем фарш, рис и капусту. Все перемешиваем, вбиваем яйца, всыпаем соль, перец и специи. И снова все перемешиваем. Затем формируем котлетки, обмакиваем их в панировочных сухарях. Выкладываем на сковороду с раскаленным маслом и обжариваем.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Самые вкусные котлеты в мире