Запеченная цветная капуста: заливаю и отправляю в духовку

Готовьте побольше, ее будут есть, как никогда!

Ингредиенты:

• цветная капуста — 400 гр.
• яйцо — 2 шт.
• сметана — 200 гр.
• сыр твёрдый — 100 гр.
• специи
• соль по вкусу

Приготовление:

Отвариваем цветную капусту в подсоленной воде 3-4 минуты. Выкладываем капусту в форму для запекания. Для заливки: взбиваем яйца, добавляем сметану, щепотку соли и специи. Заливаем сверху капусту и посыпаем тёртым сыром. Запекаем при 180 С до румяности сыра.

Источник