Коржики на сметане к семейному чаепитию

Ингредиенты:

  • мука — 250-300 г.;
  • сметана — ½ стакана;
  • размягченное сливочное масло — 2 ст. л.;
  • яйцо — 1 штука;
  • сахар — 2-3 ст. л.;
  • 1 ч. л. разрыхлителя (или ½ ч. л. погашенной уксусом соды).

Screenshot_10

Приготовление: 

Насыпаем просеянную муку, в середину добавляем яйцо, сахар, сметану, сливочное масло, разрыхлитель (или соду, погашенную уксусом) и замешиваем тесто. Раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности, толщиной 0,5 см. и вырезаем коржики. Выкладываем коржики на противень, застеленный пергаментом, накалываем вилкой и смазываем яйцом. Выпекаем при 180*С до румяной корочки.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Коржики на сметане к семейному чаепитию