Ароматный кекс с черешней для семейного чаепития

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшей выпечки для вашего семейного чаепития. Существует множество рецептов различных кексов. Предлагаем вам приготовить летний вариант — с черешней. Кекс получается очень ароматный, нежный, мягкий и настолько вкусный, что уплетается с преогромным удовольствием. В такую выпечку просто невозможно не влюбиться. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.

3F6D0D7E-7CA2-4C4A-918F-30F988C12A61

Ингредиенты

  • 240 гр муки
  • 200 гр сахарного песка
  • 10 гр ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 60 гр сливочного масла
  • 170 мл молока
  • 2 яйца
  • 2,5 чайные ложки разрыхлителя
  • 300 гр черешни
  • сахарная пудра

Приготовление

В первую очередь в отдельную емкость отправляем черешню и заливаем ее холодной водой. В таком виде оставляем на полтора часа. По истечении этого времени хорошо промываем и удаляем косточки. В другую емкость вбиваем яйца и сыпем сахарный песок. Затем венчиком все перемешиваем и немного взбиваем. В сотейник отправляем сливочное масло и растапливаем его. После чего вливаем сюда же молоко и перемешиваем.

Выливаем подготовленную масляно-молочную смесь к яичной и снова хорошо перемешиваем. При этом требуется сюда добавить соль и ванильный сахар. Просеиваем муку с разрыхлителем. Хорошо все ложкой перемешиваем. После чего отправляем сюда подготовленную черешню.

Берем форму для выпечки и застилаем ее пергаментной бумагой. Выливаем сюда тесто и разравниваем его. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на один час. Готовность проверяем деревянной шпажкой. По истечении нужного времени достаем готовое изделие и перекладываем на решетку остывать. Затем посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу, предварительно нарезав на порционные кусочки.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Ароматный кекс с черешней для семейного чаепития