Простой торт Черный Принц

Известный торт Черный Принц готовим на кефире. Он получается очень вкусным, хоть и готовится довольно просто.

Bez-imeni-1-467

Ингредиенты:

Для теста:
  • 1 яйцо,
  • 1 стакан сахара,
  • 2-3 чайные ложки какао,
  • 1 стакан кефира,
  • 1 чайная ложка соды,
  • 1 стакан муки.
 Для крема:
  • 200 г. масла,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 250 г. сметаны.

Приготовление

Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность на деревянную шпажку. Готовую выпечку вынуть из формы и остудить на решетке, затем разрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом. Приготовить крем очень просто. Масло сливочное растираем с сахаром. Затем добавляем сметану. Взбиваем полученную смесь миксером.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Простой торт Черный Принц