Вкусное лакомство — цукаты из клубники

Представляем вашему вниманию рецепт интересного и изысканного лакомства, которое можно хранить достаточно долгое время и оно совсем не потеряет свои вкусовые качества. Сейчас как раз пора активного созревания этой ягоды, а значит самое время побеспокоиться о том, чтобы запастись на зиму чем-то вкусненьким из клубнички. Отойдем от банального компота и варенья, сделаем цукаты. Вы обязательно должны это попробовать.

7BC3664856F1458493EFBB2C7AB243A32507256018B9A3B0DA-pimgpsh_fullsize_distr

Ингредиенты

  • 1 кг клубники
  • 800 гр сахара
  • 1 литр воды

Приготовление

В первую очередь растворяем в воде сахар и ждем пока закипит. После чего опускаем в кипящий сироп ягоды и варим около 10 минут. Затем отправляем на дуршлаг и даем стечь сиропу. Разогреваем духовку до 35-45 градусов. Ягоды укладываем на противень и отправляем туда до того момента, когда их поверхность хорошо подсушится. Но сама клубника не должна потерять эластичность. Укладываем в стеклянные стерилизованные банки и закатываем.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Вкусное лакомство — цукаты из клубники