Невероятно вкусные кабачки с плавленым сыром

Сезон кабачков в самом разгаре и поэтому их хочется готовить снова и снова. Все любители этого замечательного овоща нас поймут. Но в классическом варианте кабачки быстро приедаются, поэтому мы решили поделиться с вами этим замечательным рецептом. Кабачки получаются сочные, невероятно аппетитные и со вкусной начинкой из плавленого сыра.

18-2

Ингредиенты

  • 3 кабачка
  • 1 морковь
  • 100 грамм плавленого сыра
  • 2 столовые ложки майонеза
  • зелень
  • чеснок
  • растительное масло для жарки
  • соль, перец

Приготовление

Кабачок промываем и нарезаем тонкими пластинками. Затем обжариваем кабачки до золотистого цвета. Морковь очищаем и натираем на мелкой терке. Очищаем чеснок и тоже натираем его на терке. Добавляем все в миску и кладем плавленый сыр.

Туда же добавляем измельченную зелень, майонез, соль и перец. Все тщательно перемешиваем. Формируем рулетики. Берем пластинку кабачка, кладем на нее начинку и сворачиваем все в рулетик. Точно также поступаем с оставшимися кабачками. А затем подаем их к столу.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Невероятно вкусные кабачки с плавленым сыром