Мясные стожки

Мясные стожки — оригинальное мясное блюдо, которое подойдет в качестве ужина или второго блюда на обед. Лучше котлет — однозначно!

myasnye-stozhki

Ингредиенты на 6 порций мясных стожков:

  • 1 кг любого фарша
  • 2 луковицы
  • 4 картофелины
  • 5 яиц
  • 200 г сыра
  • домашний майонез
  • соль, перец

Приготовление

Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке. Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой. Мясные стожки - изготовление

Сверху выложить слой обжаренного лука. Затем слой отваренных и порезанных яиц. На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Мясные стожки