Кабачки под сыром с помидорами в духовке

Закуска из кабачков с помидорами под сыром — это вкусное, нежное и аппетитное блюдо.  Оно подойдет как на обеденный стол, так и на праздничный.

Kabachki-pod-syrom-s-pomidorami-v-duhovke

Ингредиенты:

  • Кабачок — один. Лучше использовать молодой кабачок с тонкой кожицей
  • лук репка  — одна небольшая луковица
  • помидоры — две небольших помидоры
  • зелень — три веточки любой зелени
  • соль, перец
  • сыр — 100 граммов

Приготовление

Кабачки и помидоры нужно помыть и обсушить. Кабачки нарезать на кружочки толщиной примерно в 1 см.  Помидоры нарезать на кружочки такой же толщины. Лук репчатый очистить и нарезать тонкими кольцами. Зелень порубить ножом крупно. Сыр натереть на мелкой терке.

Приготовить форму для выпечки. Смазать ее тонким слоем растительного масла. Разложить в форму кружки кабачков. Чуть подсолить. На каждый кружок положить кружок лука.  На лук выложить по кружку помидора. Немного подсолить и поперчить. На каждый кружок помидора положить немного зелени.

Теперь  посыпать закуску из кабачка тертым сыром. Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить форму с кабачками под сыром в духовку для выпечки. Время выпечки примерно пятнадцать минут. Готовые кабачки под сыром с помидорами в духовке можно сразу подавать на стол.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Кабачки под сыром с помидорами в духовке