Бесподобное азу, которое моя семья просто обожает

Ингредиенты: 

 Screenshot_6
  • мясо любое
  • 150 гр. огурца маринованного или соленого
  • лук — большая головка
  • 100 гр. моркови
  • 150 гр. помидоры или томатная паста
  • 3 зубчика чеснока
  • перец, лаврушка, приправа для мяса.

Приготовление: 

Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.

Приятного аппетита!

источникcooktasty.club

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Бесподобное азу, которое моя семья просто обожает