ТОП-6 салатов с куриным филе

Очень вкусные и сытные салаты с куриным филе на любой вкус. Проверенные и надежные рецепты.

1. Салат с курицей

Продукты:

  • Отварное куриное филе – 300 гр.
  • Фасоль (отварная или консервированная) – 200 гр.
  • Сыр (твёрдый) – 150 гр.
  • Кукуруза (консервированная) – 400 гр.
  • Маринованные огурцы – 3-4 шт.
  • Чёрный хлеб – 3 ломтика
  • Чеснок – 1 долька
  • Соль, майонез, пучок петрушки

Как приготовить салат с курицей:

Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.

Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

2. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами

Продукты:

  • Филе куриной грудки — 400 гр.
  • Помидоры черри — 250 гр.
  • Сыр — 200 гр.
  • Шампиньоны — 250 гр.
  • Майонез
  • Соль

Приготовление салат с курицей, сыром, грибами и помидорами:

Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить. Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.

Филе порезать небольшими кусочками. Сыр порезать кубиками 5х5мм, помидорки на четвертинки. Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости. Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. Приятного аппетита!

3. Салат «Здоровье»

Продукты:

  • Куриное филе — отвариваем (или просто курицу) — 250гр.
  • Грибы шампиньоны — 200 гр. и 1 головку лука — нарезаем произвольно и пережариваем
  • Твердый сыр — 200 гр. — потереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками
  • Помидоры — 3 шт. — порезать кубиками
  • Маслины — 1 банка — порезать кружочками
  • Зеленый лук, майонез

Приготовление салат «Здоровье»:

На дне тарелки делаем сеточку из майонеза и выкладываем слоями :

  1. Слой первый салата — курица , затем промазываем майонезом и слой грибов.
  2. Следующий укладываем слой сыра, а затем — помидоры.

Не забываем каждый слой промазать майонезом, а верхушку салата украсят порезанные маслины и зеленый лук. Оставляем салат с курицей на ночь в холодильник и даем пропитаться.

4. Салат из курицы

Продукты:

  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Черные оливки (б/к) — 80 гр.
  • Сельдерей — 3 стебля
  • Зелёный лук
  • Уксус — 1 ст. ложка
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Приготовление салат из курицы:

Время приготовления — 15 минут. Нарежьте куриную грудку полосочками. Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи.

Приготовление заправки: Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию).

Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте. Салат готов.

Приятного аппетита.

5. Салат «Курочка-Снегурочка»

Продукты:

  • Отварное куриное филе — 300 гр.
  • Красный лук — 2 шт.
  • Красный перец — 1 шт.
  • Желтый перец  1 шт.
  • Пучок зеленого лука
  • Китайская капуста — 0,5 кочана

Для заправки:

  • Сметана — 2 ст. ложки
  • Готовая горчица — 1 ст. ложка
  • Чеснок (через пресс) — 1 зубок
  • Соль, перец по вкусу

Как приготовить салат «Курочка-Снегурочка»:

Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками. Для приготовления заправки следует просто перемешать все ингредиенты и соус готов.

Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.

6. Салат Шерлок

Продукты:

  • Отваренное куриное филе — 250 гр.
  • Маринованные шампиньоны — 200 гр.
  • Отваренные яйца — 4 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Очищенные грецкие орехи — 80 гр.
  • Майонез — 200 гр.
  • Соль, перец, растительное масло

Как приготовить салат Шерлок:

Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности.

Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их.

Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
ТОП-6 салатов с куриным филе