Самый удачный рецепт блинов на кефире

Представляем вам рецепт самых удачных блинчиков. Готовить мы их будем на кефире. Блинчики получаются мягкие, нежные и в дырочках. Такие блинчики можно начинять сладкой и не сладкой начинкой.

Самый удачный рецепт блинов на кефире

Необходимые продукты

  • кефир — 0,5 л
  • куриное яйцо — 2 шт
  • соль
  • сахар — 2 ст.л
  • мука — 320 гр
  • сода — 1/2 ч.л
  • кипяток — 250 мл
  • растительное масло — 30 мл

Начинаем приготовление

  1. В миску вливаем кефир, вбиваем яйца, добавляем соль, сахар и все слегка взбиваем венчиком.
  2. Муку смешиваем с содой и всыпаем в подготовленную массу. Все хорошо вымешиваем венчиком.
  3. В  тесто вливаем кипяток и снова перемешиваем. А затем добавляем растительное масло и снова перемешиваем.
  4. Сковороду смазываем растительным маслом, хорошо разогреваем. После этого набираем в половник тесто и распределяем его по сковороде. Когда блинчик подзолотится с одной стороны, переворачиваем его и продолжаем обжаривать до готовности. Таким же образом дожариваем все блинчики.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Самый удачный рецепт блинов на кефире