Салаты из трех продуктов на скорую руку

Салаты – самая разнообразная категория кулинарных блюд, которая все время продолжает совершенствоваться. Появляются новые рецепты, придуманные после полета фантазии очередной хозяюшки.

Но и проверенные годами салаты никуда не исчезают: мы их с удовольствием готовим и подаем на стол. Но самой большой популярностью пользуются быстрые, легкие и недорогие салаты на каждый день. Первая подборка рецептов из моей кулинарной книги как раз и посвящена таким салатам: состоят они всего из трех ингредиентов и готовятся на скорую руку.

Первый салат готовится всего за пять минут, из доступных продуктов. Получается он очень сытным (так как в его составе есть яйца), полезным и диетическим (спасибо рукколе), и невероятно вкусным. А весь секрет его неповторимого вкуса заключен в оригинальной заправке.

Состав продуктов

  • два спелых помидора;
  • три куриных яйца;
  • один пучок рукколы (можно заменить листьями зеленого салата);
  • одна столовая ложка натурального меда;
  • одна столовая ложка соевого соуса;
  • одна столовая ложка готовой горчицы;
  • один зубчик чеснока.

Салат на каждый день: пошаговый процесс приготовления

  1. Один пучок зелени промываем, обсушиваем и рвем руками на кусочки среднего размера. Помните о том, что рукколу резать ножом нельзя: может остаться привкус ржавчины.
  2. Совет. Это растение очень полезно для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы, так как способствует нормализации обмена веществ.
  3. Берем плоское блюдо (у меня диаметром 27 сантиметров) и выкладываем на него листья.
  4. Помидоры промываем, обсушиваем, вырезаем плодоножки, разрезаем на две половины. Затем нарезаем их полукольцами, толщиной примерно 5 миллиметров.
  5. Раскладываем подготовленные дольки поверх салата, стараясь делать это аккуратно и красиво.
  6. Куриные яйца необходимо заранее сварить до готовности, остудить и очистить от скорлупы.
  7. Разрезаем яйца сначала вдоль на две части, а затем каждую часть нарезаем полукольцами, толщиной 5 миллиметров.
  8. Яйца раскладываем между помидорами, в красивом порядке.
  9. Салат мы собрали, займемся приготовлением заправки. В миску выливаем жидкий мед, добавляем соевый соус, готовую горчицу, пропущенный через пресс зубчик чеснока.
  10. Все тщательно размешиваем, поливаем сверху салат и сразу подаем на стол.

Салаты из трех продуктов на скорую руку

Легкий салат из трех продуктов

Простой и вкусный салат на каждый день, который никого не оставит равнодушным. Идеально подходит он для тех, кто собирается избавиться от лишних килограммов: руккола отлично нормализует обмен веществ. В нем всего три продукта, но они идеально сочетаются друг с другом.

Состав продуктов

  • один большой пучок рукколы;
  • 300 грамм сыра сулугуни;
  • 600 грамм помидоров;
  • две чайных ложки горчицы в зернах;
  • 4-5 чайных ложек оливкового масла;
  • немного соли и черного молотого перца.

Легкий салат из трех продуктов: пошаговый процесс приготовления

  1. Я делаю заправку сразу в той посуде, в которую потом выкладываю салат.
  2. Отправляем в салатник горчицу в зернах, добавляем в нее оливковое масло, солим и перчим по вкусу. Тщательно размешиваем до однородности.
  3. Совет. Такого количества заправки вполне достаточно, так как помидоры еще пустят сок, и жидкости будет много.
  4. Листья рукколы промываем, обсушиваем и рвем руками на кусочки среднего размера, сразу в заправку.
  5. Сыр сулугуни режем на длинные брусочки, выкладываем в салатник.
  6. Три крупных спелых помидора промываем, обсушиваем, вырезаем плодоножки и нарезаем на тонкие длинные полоски.
  7. Помидоры отправляем к остальным продуктам, все тщательно размешиваем и пробуем на вкус. При необходимости добавляем соль и перец.

Салаты из трех продуктов на скорую руку

Салат «Три минуты»: быстро, просто, вкусно

Салат готовится из трех (всеми любимых) продуктов и всего за три минуты.

Такой рецепт часто выручает меня, когда надо приготовить очень вкусное блюдо для прихода гостей. Да и просто для семейного ужина: тоже отличный вариант. Несмотря на майонез, салатик получается легким: отличный вечерний перекус. А еще он ароматный, сочный – и невероятно вкусный.

Состав продуктов

  • 300 грамм крабовых палочек;
  • четыре куриных яйца;
  • 5 колец консервированных ананасов;
  • соль и майонез – по вкусу.

Салат «Три минуты»: пошаговый процесс приготовления

  1. Куриные яйца заранее отвариваем, остужаем и очищаем от скорлупы.
  2. Нарезаем их очень маленькими кубиками, отправляем в миску.
  3. Крабовые палочки тоже нарезаем маленькими кубиками и выкладываем в миску с яйцами.
  4. Измельчаем консервированные ананасы (они нужны для сочности) и тоже выкладываем в салатник.
  5. Заправляем салат майонезом и подаем на стол. Соль добавляйте при необходимости и на свой вкус.
  6. Совет. Если вы не употребляете майонез в пищу, замените его отличной универсальной заправкой для салатов, рецепт приготовления которой есть на нашем сайте.

Салаты из трех продуктов на скорую руку

Салат «Белоснежка»: очень вкусно и просто

Салат «Белоснежка» с курицей, брынзой и яйцами готовится за считанные минуты и имеет очень интересный вкус. Салат подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день.

Состав продуктов

  • 350 грамм куриного филе;
  • 250 грамм брынзы;
  • четыре куриных яйца;
  • 150 грамм майонеза.

Салат «Белоснежка»: пошаговый процесс приготовления

  1. Куриное филе промываем, отправляем в кипящую воду со специями и солью, отвариваем до готовности. Чтобы мясо было сочным и вкусным, варите его не более 15 минут.
  2. Остужаем мясо в бульоне, а затем разбираем его руками на волокна. Сразу отправляем филе в салатник.
  3. Брынзу нарезаем небольшими кубиками и тоже перекладываем в салатник.
  4. Совет. От вкуса брынзы напрямую зависит вкус салата, поэтому покупайте только проверенный сыр.
  5. Куриные яйца отвариваем до готовности (в течение 8 минут), остужаем и очищаем от скорлупы. Нарезаем их небольшими кубиками и отправляем к остальным ингредиентам.
  6. Заправляем салат майонезом, тщательно размешиваем, даем пропитаться в течение одного часа – и можно подавать на стол.
  7. Совет. Если вы не употребляете майонез, замените его очень вкусным универсальным соусом, приготовленным по рецепту с нашего сайта.

Салаты из трех продуктов на скорую руку

Салат «Три продукта»: быстро, просто и очень вкусно

Салат состоит всего из трех ингредиентов, которые отлично сочетаются друг с другом. Куриное филе делает это блюдо сытным, а корейская морковь – очень сочным.

Состав продуктов

  • одна куриная грудка;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 300 грамм моркови по-корейски;
  • зелень петрушки;
  • майонез и соль – по вкусу.

Салат «Три продукта»: пошаговый процесс приготовления

  1. Филе куриной грудки промываем, опускаем в кипящую воду с солью и специями, варим до готовности: не более 15-20 минут.
  2. Остужаем мясо в бульоне, а затем разбираем на волокна: руками или двумя вилками.
  3. Мясо перекладываем в салатник и натираем туда же на крупной терке твердый сыр.
  4. Выкладываем в салат корейскую морковь.
  5. Совет. Быстрый рецепт приготовления вкусной моркови по-корейски в домашних условиях,вы можете посмотреть на нашем сайте.
  6. Один небольшой пучок петрушки промываем, обсушиваем и нарезаем. Перекладываем ее в салатник.
  7. Заправляем салат майонезом, все перемешиваем – и можно подавать на стол.

Салаты из трех продуктов на скорую руку
Приятного аппетита.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Загрузка...
Салаты из трех продуктов на скорую руку